GLUTAMINA
A glutamina e a alanina são aminoácidos não essenciais,
ou seja, o nosso organismo esta apto a sintetiza-los.
Estes aminoácidos livres, particularmente a glutamina, são os
mais encontrados no músculo, perfazendo aproximadamente 50% de todos
os aminoácidos livres; a alanina perfaz aproximadamente 10%.
Os níveis de glutamina são altamente correlacionados com o processo
de síntese protéica no músculo. Durante o treinamento,
grandes quantidades de glutamina e alanina são solicitadas do músculo.
Dependendo da intensidade do esforço, solicita-se mais aminoácido
do que existe á disposição no músculo.
A perda de glutamina e alanina acaba por exigir que outros aminoácidos,
particularmente os BCAA'S, sejam recrutados para refazê-las.
Como o glicogênio e a creatina, a glutamina atrai para dentro da célula
eletrólitos e água, causando aumento de volume muscular.
Desta forma existe uma tendência muito recente de adicionar glutamina
em alguns complementos, suplementos protéicos e gainers em particular,
para que esta aja como agente anti-catabólico e suporte o crescimento
muscular, mas a quantidade efetiva a ser administrada ainda não é
conhecida. de qualquer forma este complemento promete.